调味品生产厂家分析碘盐的科学食用!
2018-09-18 来自: 新葡萄京娱乐场手机版 浏览次数:839
为避免缺碘,目前我国常用的人体补碘措施主要是食用加碘食盐。这是一种经济、简便、安全、有效的方法。虽然这种方法好,但如果不正确使用,仍会造成碘的流失,失去补碘的作用。接下来调味品生产厂家——新葡萄京娱乐场手机版就来为大家分析一下科学食用碘盐的方法!
因为碘盐是由食盐加入碘酸钾制成,碘是一种不稳定的化学物质,具有挥发性,特别是遇热极易挥发。有些人在炒菜时不注意这一点,往往在油热后再加入食盐“炸锅”,认为这样炒的菜香,岂不知这样一来,碘在热油中几乎全部失去了。
而正确的方法应该是在菜即将出锅时再加入碘盐,这样效果好,能使人体充分吸收利用碘盐中的碘,达到补碘的目的。
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